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Banana Foster com sorvete Perfetto




Yes! Nós temos bananas e ficam perfeitas quando caramelizadas e servidas com um dos nossos sorvetes. É Perfetto!  

Você vai precisar de:

– 4 bananas maduras em tiras;

– 1 colher de sopa de manteiga;

– 1 xícara de açúcar mascavo;

– ½ colher de sopa de canela em pó;

– 2 colheres de sopa de Rum;

– 1 Big Roll Creme ou pote de 2 L;

Modo de preparo:

– Em um frigideira, adicione a manteiga, o açúcar e o rum. Leve ao fogo médio, sempre mexendo, até levantar fervura.

– Adicione as bananas e cozinhe por 3 minutos.

– Desligue o fogo, distribua as bananas em 02 tigelas de sobremesas e em seguida coloque o sorvete de creme da Perfetto.

– Polvilhe canela e sirva em seguida.