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Pizza com Sorvete de Creme e Ganache de chocolate.




No Dia da Pizza, faça diferente e sirva uma sobremesa de sabor Perfetto. Pizza com Sorvete de Creme e Ganache de chocolate.

 

Você vai precisar de:

– 4 discos pequenos de pizza

– 200g de chocolate meio amargo

– 1 caixinha de creme de leite

– 1 pote de sorvete de creme Perfetto ou Big Roll sabor creme.

 

Modo de fazer:

– Em banho-maria, derreta o chocolate e incorpore o creme de leite. Reserve em temperatura ambiente.

– Com a ajuda de um garfo, fure os discos da pizza e as coloque para assar, em forno já aquecido, a 180°C, por 10 minutos. Vire o lado do disco e asse por mais 8 minutos.

– Retire do forno, espere amornar e coloque o creme de chocolate.

– Disponha uma generosa bola de sorvete de creme em cada disco e sirva em seguida.